Fratelli Caponi Storia – Un’incantata storia d’amore ambientata nel paesaggio rurale di Napoli. Gianni, giovane studente di medicina ed entusiasta cantante dilettante, vive nella Fattoria di Colizzi con la madre Lucia e gli zii Antonio e Peppino Caponi. Totò e Peppino, la coppia più famosa del cinema italiano, sono modellati sui fratelli Caponi: Antonio, un donnaiolo spericolato; e Peppino,
un ragazzo rozzo e piuttosto avaro che viene raggirato dal fratello per i soldi sepolti sotto un mattone. Confinante con la proprietà è il terreno dei vituperati Mezzacapa, detti “i milanesi” per il servizio di cavalleria nel capoluogo settentrionale nel 1931. John, che sta con una famiglia a Napoli mentre persegue la sua educazione medica, fa un passo coraggioso e si innamora di Marisa Florian,
una famosa e attraente interprete di varietà. Raffaele la incontra con l’aiuto di un ricco compagno di università. Fino ai viaggi di lavoro a Milano, Gianni e il suo compagno soggiornano nella villa dei genitori dell’amico a Posillipo. Sua madre, Lucia, apprende la notizia e, preoccupata per le prospettive accademiche e professionali del figlio,
si reca a Milano con i fratelli per cercare di far ragionare Gianni e incoraggiarlo a rompere con la donna. Ettore Scola ha affermato che la famigerata lettera non era stata trascritta in anticipo. Ma la “mala femmena” sposerà il medico nel più classico dei lieto fine, e saranno ritratte insieme nel giardino del podere con la biondissima figlia e nonna Lucia,
mentre il figlio Giannino scorrazza in calesse con la Caponi fratelli che imparano le “tradizioni familiari”. La “malafemmena” di Totò è una delle sue melodie più belle, ma è stata anche stroncata dalla censura democristiana. Abbiamo sempre considerato la “Fattoria Mezzacapa” e la “Fattoria F.lli Caponi” come location cinematografiche, ricostruite o forse non più esistenti…
finché non abbiamo appreso qualche mese fa che la casa di Mezzacapa esiste effettivamente nella stessa location del film. Rete e software straordinari. Il nostro amore per l’Urbex ci aveva abituato a fare ricerche da lontano, quindi ci siamo guardati intorno finché non abbiamo trovato i resti di una fattoria che era stata identificata da molti come la fattoria Caponi,
nonostante non assomigliasse per niente a quella del film. Spostandoci nella proprietà adiacente, apprendiamo con il cuore pesante che esiste anche la fattoria dei fratelli Caponi e sembra in gran parte uguale a quella del film del 1956. Ecco perché abbiamo fatto il viaggio per dare un’occhiata a quei siti storici e portarvi le loro foto.
Non sono in Campania ma piuttosto nel Lazio, precisamente nel quartiere Prenestina di Roma. La Fattoria dei Fratelli Caponi si trova appena 100 metri più avanti dell’incrocio in cui confluiscono via Porta di Nona e il podere di Mezzacapa. L’anziana signora che vive lì ci ha dato il suo benestare per fare foto e filmati all’interno. Va abbastanza bene una pizzeria di Torre Annunziata,
periferia di Napoli. Casa Caponi è l’azienda di famiglia che alla fine divenne nota come I Fratelli Caponi. Un moniker che non solo allude a due dei personaggi più memorabili di Tot – Peppino e la Malafemmina – ma mostra anche il legame tra i due creatori del film, Vincenzo Pagano e Alessandro Auricchio. Entrambi hanno esperienze in campi diversi dalla ristorazione. Tuttavia,
hanno preso la decisione di seguire la loro ambizione condivisa e creare il proprio ristorante. Alessandro, invece, ha studiato e continua a studiare ogni giorno impasti e cotture, guidato dai valori incrollabili di tradizione, territorialità e digeribilità, mentre Vincenzo si occupa della parte economica delle cose. Ecco cosa hanno condiviso con Fine Dining Lovers sulla loro ispirazione,
storia e collaborazione nata nel 2014. Dove vi siete incrociati per la prima volta? Vincenzo: Ti ho conosciuto circa vent’anni fa; siamo diventati amici da quando eravamo entrambi arbitri di partite di calcio. Ci ritrovavamo spesso a casa di Alessandro dopo le riunioni, dove aveva sviluppato un precoce amore per l’impasto e ci offriva delle ottime pizze.
La pizza ci ha uniti e l’arbitraggio ci ha portato alla fama. Quand’è che l’amore di Alessandro per la pizza e l’impasto è diventato un lavoro? Vincenzo: La nostra decisione di concentrarci solo sulla pizza è stata audace e rischiosa, ma ha dato i suoi frutti. Nessuno di noi poteva fare affidamento su un’eredità secolare, su un nome familiare nel campo,
quindi sapevamo che la strada non sarebbe stata agevole. È stata la nostra incoscienza di perfetti estranei alla ricerca di un sogno condiviso che alla fine ci ha dato il coraggio di lanciare I Fratelli Caponi. Alexander: Nel 2014 avevamo tutti trovato un impiego stabile. Siamo partiti. All’inizio, abbiamo fatto enormi sacrifici mentre mantenevamo i nostri lavori quotidiani,
lanciavamo il nostro prodotto e ci tuffavamo a capofitto in questo nuovo mondo coraggioso. Non avevamo idea che i nostri sogni potessero diventare realtà fino a questo punto. Le cose si sono mosse rapidamente. A cosa attribuisci il vero “salto” nella tua vita professionale? Alessandro: Quando ci siamo resi conto che l’originale,
minuscola pizzeria da asporto che abbiamo aperto nel 2014 non era in grado di tenere il passo con la domanda, abbiamo preso la difficile decisione di creare una seconda Casa Caponi. I Fratelli Capponei oggi gestisce non solo uno, ma due stabilimenti: Asporto & Bottega e Casa Caponi – Ristorante Pizzeria. Abbiamo una fantastica squadra di trenta persone che ci aiutano.
Quanto al perché Torre Annunziata? Vincenzo: Questa è la città in cui siamo stati concepiti, cresciuti e, soprattutto, abbiamo professato la nostra fede. La nostra amata città è proprio qui. Nonostante le sfide dell’essere nel sud, siamo irremovibili nel mantenere le nostre operazioni qui, forse a causa dell’incoscienza e dell’audacia che continuano a definirci. Come ti sei sistemato in questo punto particolare?
Confidiamo nel destino e nella possibilità di un’attrazione istantanea, Alessandro. Per fortuna, Casa Caponi si trova attualmente nel bellissimo Palazzo Fusco. Per Torre Annunziata è un importante cimelio del passato. Vincenzo: La famiglia Fusco, da cui prende il nome l’edificio, ha avuto un ruolo centrale nei maggiori avvenimenti storici della regione di fine ‘800.
