Alessandra Spisni Malattia – È di origine bolognese, essendo nata a Bologna il 4 ottobre 1959; se la cucina è il suo vero amore, le piace anche ballare, ei suoi stacchetti possono essere avvistati ogni tanto a La Prova del Cuoco. Alessandra Spisni è sposata con Salvatore e madre di due figli: Renzo, che ha un debole per le motociclette, e Stefania, che per molti versi assomiglia alla madre.
Nel complesso è una cuoca esperta, ma quando si tratta di lavorare la pasta all’uovo è fluida come una farfalla. Il fatto che abbia prodotto così tanti libri sull’argomento suggerisce che non sia possessiva delle sue ricette. Per diventare una “sfoglina”, lei e suo fratello hanno fondato una scuola di cucina. Ci sono spazi dedicati alla preparazione del pane e della pasticceria,
oltre a una grande cucina comune dove gli studenti possono preparare torte e biscotti; questa è una scuola molto specializzata. Oltre a pubblicare libri e istruire altri nei punti più raffinati della cucina, si diverte anche a partecipare al concorso culinario La Prova del Cuoco. Nel corso della sua carriera di chef, ha vinto numerosi riconoscimenti, tra cui “il Tortellino d’oro”,
“il Mattarello d’oro” e “le Tagliatelle d’oro”. In poche parole, è interessante e piacevole; spero che la sua carriera culinaria proceda senza intoppi come finora. Continua a seguirci su Facebook e Instagram per le ultime notizie, ricette e altro ancora. Viceversa, se sei interessato a visionare tutte le nostre VIDEO RICETTE, puoi farlo andando sul nostro canale Youtube.
Che fine ha fatto Alessandra Spisni? Sono passate quasi tre settimane dall’ultima volta che l’istruttore è stato visto nel programma di cucina e la sua assenza è stata notata. Soprattutto sui principali social network dedicati allo spettacolo, la reazione popolare è arrivata rapidamente. L’eccentrica chef bolognese ha rapidamente conquistato il cuore dei suoi clienti con la sua incrollabile dedizione al suo mestiere e il suo comportamento contagiosamente ottimista.
Alessandra Spisni è lontana dall’Italia da otto anni, ma la sua presenza e la sua deliziosa cucina continuano a sentire la profonda mancanza. Il carattere robusto e la natura empatica di Spisni l’hanno spesso delusa, portando a una lunga serie di errori imbarazzanti, il più recente dei quali si è verificato solo poche settimane fa. In questa stagione,
Alessandra Spisni è stata incaricata di preparare il pasto dell’una e mezza, ed è stata presente sin dal primo episodio della sedicesima stagione, come da termini di produzione, che, alla vigilia della prima della nuova stagione, aveva promesso il suo coinvolgimento in ogni episodio. Di conseguenza,
la promessa non mantenuta delle ricette di Spisni è in contrasto con le aspettative del pubblico. I fan non hanno perso tempo a chiedere risposte; hanno pubblicato sulla pagina Facebook ufficiale di The Test of the Cook per entrare in contatto con il team di produzione. Sulla pagina ufficiale dello show è stato annunciato che Alessandra Spisni non potrà presentarsi a causa di un problema personale. Nessuna interruzione dell’azione,
come qualcuno si sarebbe aspettato vista l’assenza del maestro pasticcere. Ora non resta che attendere il suo ritorno, che non dovrebbe richiedere più di qualche settimana al massimo. Alessandra Spisnishe fa parte de La prova del cuoco dal 2007. È moglie, madre e nonna di due figli. Spisni, dopo anni di lavoro in cucine di alto livello,
decide di mettersi in proprio e lanciare La Vecchia Scuola Bolognese, la prima realtà italiana ad offrire formazione per gli “sfoglini”. Alessandra Spisni è stata insignita dell’ambito premio “Mattarello d’oro” dopo aver prevalso in un dibattito con i suoi colleghi educatori sulla sua devozione per la pasta fresca. Lavora a stretto contatto con i suoi due fratelli minori,
Alessandro e Fausto, da poco entrati a far parte dell’azienda di famiglia. La prova dal vivo del cuoco è tornata in modo che tu possa ottenere le ultime informazioni sugli eventi in corso a Parigi mentre accadono. Gli episodi hanno subito una revisione completa, con il segmento originale “Chi batterà gli chef?” non più presente.
L’assenza di Alessandra Spisni dalla cucina di Riaccogliere Antonella Clerici sui nostri schermi televisivi a mezzogiorno è tanto una festa quanto lo è l’arrivo dei suoi pasti televisivi quotidiani. Da segnalare che Alessandra Spsni è stata protagonista anche di Elisa Isoardi, anche lei ha sostenuto con costanza la prova del cuoco.
Ha dato il benvenuto a tutti oggi nella sua scuola di cucina in Emilia Romagna, ma ha trascorso gran parte del suo tempo a parlare del lavoro umanitario che svolge con i suoi amici famosi e non solo. Alessandra Spisni e Antonella Clerici sono amiche da moltissimo tempo. La conduttrice l’ha descritta come “una carissima amica che non vedevo da tempo ma che è costantemente nel mio cuore”. Dopo essersi detti “Mattarello d’oro,
un’enorme pasta sfoglia”, al precedente Zecchino d’Oro, si sono lasciati. Le età dei suoi futuri nipoti, 10, 8 e 7 anni, segnano il passaggio al termine “nipoti”. La scuola di cucina di Alessandra Spisni attira visitatori da tutto il mondo che vogliono imparare a fare la pasta e stendere la pasta. Antonella Clerici, come tutti noi, è molto apprezzatativo dell’iniziativa della cucina dell’insegnante,
che è un atto di unità a tema culinario chiamato ravioli per beneficenza. Dallo spirito altruistico di Spisni è scaturito quanto segue: “Anche oggi siamo qui a suon di mattarello a preparare altre 500 porzioni di ravioli, che poi vanno nelle cucine popolari dove ogni giorno diamo un po’ di affetto e un po’ di cibo a chi ne ha bisogno la maggior parte e purtroppo ci sono sempre più persone che ne hanno bisogno.”
Le richieste di aiuto di Alessandra Spisni sono state accolte con risposte immediate da parte dei numerosi notabili a cui si è rivolta. Matilda De Angelis, Gianni Morandi e una sfilza di altri amici semi-famosi che aiutano nella sua scuola di cucina sono tutti volontari che stanno diffondendo la voce sulla necessità e incoraggiando gli altri a dare una mano. Forse un giorno tornerà in cucina per raggiungere Antonella Clerici.
